LA HISTORIA
Todas las historias →De una barra viral a una torta
La referencia está en la textura y el contraste: chocolate, pistacho y el crujiente del kataifi. No intentamos convertirlo en una historia británica antigua; es precisamente una creación moderna que llegó a todas partes muy rápido.
Nuestra versión
La hacemos con bizcocho de chocolate oscuro y húmedo, un corazón de crema artesanal de pistacho y kataifi. Es más exuberante que el London Blackout original, pero sigue partiendo de una torta de chocolate con carácter.