
London Blackout
S/190Chocolate al 70%, bizcocho húmedo y un ganache intenso, sedoso y profundo.
La historia detrás de esta torta →TORTAS ENTERAS · POR ENCARGO · LIMA
Una torta entera hace todo mejor.
Para cumpleaños, aniversarios, reuniones, oficina o simplemente porque sí: elige una de nuestras recetas y el local donde quieres recogerla.
Mínimo 48 horas · Recojo en Surquillo o Miraflores · Tortas dulces de 20 cm: 8–16 porciones según el corte. Confirmamos disponibilidad por WhatsApp.
TORTAS PARA CELEBRAR
Nuestra selección de tortas en Lima reúne recetas británicas y favoritas de The Gay Baker. Si buscas una torta de chocolate, London Blackout es la más intensa; también encontrarás, según la selección vigente, Carrot Cake, Victoria Sponge, cheesecakes y tartas.
Son nuestras recetas y diseños — no hacemos tortas temáticas a medida. Cuando el diseño lo permite, podemos añadir un mensaje con anticipación.

Chocolate al 70%, bizcocho húmedo y un ganache intenso, sedoso y profundo.
La historia detrás de esta torta →
London Cake con whipped caramel ganache y chocolate al 70% de Quillabamba.
La historia detrás de esta torta →
Bizcocho oscuro y húmedo con un corazón de crema artesanal de pistachos y kataifi.
La historia detrás de esta torta →
Bizcocho de coco con un toque de ron y mermelada casera de piña.
La historia detrás de esta torta →
Tres capas de queque de mantequilla con buttercream y mermelada de fresa casera.
La historia detrás de esta torta →
Queque cítrico de lima y limón, curd de limón y arándanos.
La historia detrás de esta torta →
Queque especiado de zanahoria con canela, nuez moscada y frosting de queso crema.
La historia detrás de esta torta →
Tarta de queso vasca con queso maduro y taro.
La historia detrás de esta torta →
Base de vainilla, caramelo, plátano y crema: un clásico británico generoso y cremoso.
La historia detrás de esta torta →
Crema de limón, frambuesas enteras y ganache blanco sobre una base de mantequilla.
La historia detrás de esta torta →
Mermelada casera de fresa y frangipane de almendras sobre una base de mantequilla.
La historia detrás de esta torta →
Manzanas y moras bajo un crumble dorado y crujiente.
La historia detrás de esta torta →Tortas dulces.
Taro Basque Cheesecake y opciones saladas.
Solo para tortas dulces de 20 cm: 8 porciones muy generosas, 12 bien servidas o hasta 16 más pequeñas.
Pide por WhatsApp o directamente en el local donde quieres recoger: Surquillo o Miraflores.
Yape, transferencia o enlace de pago para tarjeta.
Cuando el diseño lo permite, podemos añadir un mensaje. Solicítalo al hacer el pedido con el mínimo de 48 horas.
Recoge en auto o taxi; evita moto. Refrigera al llegar y sácala unos 30 minutos antes de servir.
En verano, un auto o taxi con aire acondicionado ayuda a proteger la torta durante el traslado.

Pollo, mantequilla, hierbas y verduras bajo una corteza dorada y crujiente.
La historia detrás de esta pieza →¿YA ELEGISTE?
Elige el local donde quieres recoger y te llevamos directamente a su WhatsApp.
PEDIR / CONSULTAR
¿A qué local quieres escribir?
Te llevamos al WhatsApp del local donde quieres comprar, recoger o reservar.